Iznenadite ekipu svojim kulinarskim sposobnostima i pripremite peku za pamćenje!
Peka - saće namijenjena je pripremi hrane u vikendicama i na otvorenom prostoru. Hrana se priprema na prirodan način, pomoću žara dobivenog loženjem drva ili drvenog ugljena. Lako se održava jer je emajlirana s unutarnje i vanjske strane.
Dostupna je u dvije veličine: Ø40 cm (13,70 kg, 5-6 obroka) i Ø50 cm (22,00 kg, 10-12 obroka).
Kako se peče pod pekom
- Založite vatru od suhog i tvrdog drva, koje daje obilan i dugotrajan žar.
- Ložite dok se ne skupi dovoljno žara za ispod tanjura peke i za prekrivanje zvona.
- Dio žara lopatom maknite u stranu, a dio ostavite na mjestu gdje je gorjela vatra.
- Na to mjesto stavite tanjur peke napunjen hranom i poklopite ga zvonom, koje sjeda u utor tanjura.
- Žarom prekrijte zvono, od graničnog obruča do vrha.
- Sa strane možete održavati vatru kako biste imali žara za dodatno prekrivanje zvona.
Važno: unutarnji emajlirani dijelovi zvona i tanjura ne smiju biti izloženi otvorenoj vatri ili plamenu i ne smiju se zagrijavati prije korištenja, kako se emajl ne bi oštetio.
Čišćenje i čuvanje
- Peka je emajlirana s unutarnje i vanjske strane pa se lako održava: nakon upotrebe, kad se ohladi, operite je u blagoj otopini deterdženta za posuđe, isperite čistom vodom i osušite kuhinjskom krpom.
- Emajliranu površinu ne dirajte oštrim ni abrazivnim predmetima.
- Čuvajte je u suhoj i prozračnoj prostoriji.
Deklaracija s receptom (PDF, plamen.hr): Ø40 cm, Ø50 cm
Prema uputama proizvođača: deklaracija proizvoda Peka - saće i plamen.hr, Česta pitanja - Vrtni program.